A chacune de mes pauses déjeuner au bureau, je m’offre une petite virée gourmande à travers les divers sites et blogs de cuisine. C’est un moyen pour moi de me tenir au courant des nouveautés, des concours, et de tester de nouvelles recettes.

Découverte d’un nouveau magazine de cuisine bilingue : FRICOTE

C’est dernièrement,  au cours d’une de mes balades sur Internet que j’ai découvert le magazine FRICOTE. Une couverture alléchante, du contenu sur la thématique de la cuisine et du design. J’ai donc eu envie de me le procurer pour voir un peu ce que c’était. Pas facile parce que la distribution du magazine est assez restreinte. Heureusement ils ont un bon site internet qui vous redirige vers leur distributeur. Etant donné que c’est un magazine bilingue, ils ont un réseau qui permet la distribution du magazine dans pas mal de pays différents. J’ai donc fait la demande pour recevoir le magazine FRICOTE chez un marchand de journaux sur Londres. Quelques jours, plus tard, le magazine m’attendait, plus qu’à l’acheter et le feuilleter pour me faire une idée sur ce nouveau magazine tendance et un peu décalé.

Découverte d’un site Internet : les recettes pour faire nos friandises industrielles préférées à la maison

Résultat : un beau magazine, riche en images et quelques articles. C’est l’un des derniers articles qui a particulièrement retenu mon attention. Il traitait d’un site internet créé par deux filles qui proposent des recettes de cuisine pour reproduire dans nos cuisines, nos friandises sucrées et salées industrielles favorites. Touchée par cet article parce que, d’une part l’objectif de mon site est de recréer dans ma cuisine de Londres une petite France ; d’autre part parce que les deux créatrices du site ont mon âge et je me retrouve assez facilement dans leur objectif. C’est donc sans hésiter que je suis allée faire un tour sur www.lasupersuperette.com

Réalisation de la recette des Pim’s (oup’s des Pimpants)

Une fois sur le site de la super superette, j’ai très vite trouvé la recette que j’allais tester : les Pimpants qui sont la copie « maison » des Pim’s.

Ce matin, je me suis lancée dans la réalisation de ces précieux petits gâteaux dont je raffole. J’ai utilisé de la marmelade anglaise et pour la couverture chocolat, j’ai tempéré le chocolat plutôt que de le mélanger au bain marie avec du beurre. Enfin, j’ai utilisé mon moule à muffins, pour tenter d’avoir des Pim’s (oup’s des Pimpants) tous à peu près de la même taille. Bref, le résultat est parfait au niveau du goût mais au niveau esthétique, nous ne sommes pas du niveau de LU, enfin pas grave, c’est tellement agréable de les manger et de pouvoir dire : c’est moi qui les ai fait !

Je vous laisse jeter un coup d’œil à ce fabuleux site : la super superette et je vous souhaite de savoureuses réalisations culinaires.