Quoi de neuf du coté de chez Pauline-Cuisine?

Encore une semaine où je suis épuisée et donc assez paresseuse en cuisine. Je vais donc partager avec vous une recette de cuisine très facile á réaliser et assez rapide, le tout avec une petite touche asiatique. J’avais en effet ces derniers jours la nostalgie de nos diners au restaurant Japonais qui se trouvait en bas de chez nous quand nous étions á Paris, j’ai donc eu envie de m’approcher de leur recette de brochettes de poulet.

J’ai été aussi d’humeur á faire des brochettes pour tester une nouvelle poêle que j’ai acheté il y a environ deux semaines (peu de temps avant d’être cloué au lit par la grippe). En effet, la dernière fois que j’ai essayé de faire des  brochettes, j’ai utilisé mon four (il faisait beaucoup trop froid pour utiliser le barbecue á l’extérieur). Le résultat m’a terriblement déçue. En effet j’ai trouve ça assez compliqué et après c’était long et difficile de nettoyer puisque tout avait collé… ah les grandes joies des essais !!

Bref, quand j’ai vu il a quelque temps une offre attractive sur internet pour une poêle á grillades TEFAL, je n’ai pas hésité bien longtemps. C’était un achat plaisir qui valait le coup. Et c’est ainsi que pour tester ma nouvelle poêle, je me suis mise en tête de faire des brochettes. Bien qu’au début, j’ai été fort surprise par la forme carré de la poêle, j’ai vite compris que sa forme était parfaite  pour la cuisson des brochettes.

J’ai vraiment aimé ce petit dîner vite fait avec une touche asiatique, je vous recommande cette petite recette de cuisine rapide.  Ces petites brochettes de poulet á la sauce soja, miel et sésame ont été parfaites aussi le lendemain dans ma Boite Dej. Bref, expérience culinaire parfaite.