Je m’appelle Pauline, je suis française et passionnée de cuisine. J’ai commencé à cuisiner à l’âge de 20 ans quand je faisais mes études à Grenoble. La cuisine était, à cette époque, pour moi, une nécessité. Il fallait bien se nourrir.

Quand je suis arrivée sur Londres, j’ai approché la cuisine de manière différente. C’est devenu un véritable plaisir. Je me suis mise en tête de reproduire les recettes et les saveurs françaises avec les ingrédients anglais à ma disposition. C’est ainsi que j’ai commencé à consigner toutes mes découvertes culinaires dans un petit carnet rose (d’où la couleur du site :)). Je souhaite maintenant partager mes secrets culinaires avec vous. Cuisiner est pour moi une passion, ça me permet de me relaxer et c’est devenu un véritable mode de vie.