Quoi de neuf dans la Cuisine de Pauline?

Je planifie de passer quelque jours dans le Nord de la France d’ici la fin de la semaine afin de pouvoir  me détendre au bord de la mer, programme enviable faut il encore que le soleil soit de la partie. Etant donné que je rêve de ce petit weekend depuis quelques temps, j’ai décidé de cuisiner cette semaine un plat bien typique de cette région : un Welsh. Une fois encore ce n’est pas une recette des plus diététiques mais avec le temps froid, pluvieux et venteux que nous avons en ce moment, j’ai besoin de cuisiner des plats chauds et consistants comme en plein hiver. Cette recette est vraiment délicieuse et tellement facile à cuisiner, pourquoi s’en passer ? Juste une petite recommandation, faites cette recette en petite quantité surtout si vous n’êtes pas habitués au cheddar. J’ai l’habitude de servir le Welsh avec une portion de frites….. Essayez donc cette recette ce weekend, dégustez-la de préférence au déjeuner pour ensuite pouvoir aller faire une grande balade 🙂

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle recette à base de fromage.