Une soupe qui est en harmonie avec le froid, elle peut être aussi bien servie en plat principal (proportion de la recette) ou en entrée. Si vous avez des difficultés à éplucher le potiron, laissez le tremper 10 minutes dans l’eau bouillante pour faire ramollir la peau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE:…
Une soupe qui est en harmonie avec le temps d’Halloween, elle peut être aussi bien servie en plat principal (proportion de la recette) ou en entrée. Si vous avez des difficultés à éplucher le potiron, laissez le tremper 10 minutes dans l’eau bouillante pour faire ramollir la peau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 20 minutes…
Cette petite soupe à un petit goût de noisette très agréable. Cette de recette de soupe m’a été donnée par ma tante. Servie en verrine avec un peu de créme fraiche épaisse sur le dessus rend cette soupe très festive. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 35/40 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 150 g de champignons 100…
Cette petite soupe aux deux pommes de terre à un petit goût de noisette grâce à la présence des pommes de terre douce. La petite goutte d’huile de truffe qu’on ajoute à la fin donne à ce plat un air de fête. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15/20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 patates douce…
Cette soupe était une incontournable des fêtes de famille que mes parents organisaient quand j’étais enfant. Souvent la soupe à l’oignon était un moyen pour chacun de se retrouver et de faire quelque chose ensemble avant de repartir chacun chez soi. De plus, c’était un repas facile à faire le soir après le long déjeuner…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
En savoir plus
