Pâtes au pesto de têtes de chou de Bruxelles, champignons et noix

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Cette recette m’est venue alors que je pensais à une ancienne recette publiée sur mon blog : pâtes aux champignons avec pesto et noix. J’ai fait cette recette basée de mémoire et je suis ensuite allée voir la recette publiée, il y a quelques différences… le régime végétarien est passé par là. Dans cette recette, j’ai…


Pesto de tête de choux de Bruxelles

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Lors de la découverte de la dernière boite de légumes reçue, j’étais été très surprise par un des légumes nommés : têtes de choux de Bruxelles, je ne savais pas que cela existait, et pourtant cela fait maintenant tout à fait sens (j’ai oublié de prendre la photo mais voici une photo trouvée sur internet afin…


Riz parfumé au curcuma avec carottes, panais, champignons et lentilles vertes

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J’adore cuisiner et faire mes lunch box pour la pause déjeuner est toujours un défi personnel : garder quelque chose d’appétissant et assez frais dans une boite en plastique qui aura subit le transport dans un métro bondé. A force de lire des tas d’articles sur les super aliments… j’ai découvert le curcuma, une épice…


Lasagnes de chou vert

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J’aime beaucoup faire des lasagnes le weekend parce que je trouve ça assez facile à faire et surtout c’est bien pratique pour le planning des repas pour la semaine, elles se conservent en effet très bien quelques jours au frigo. La dernière fois dans mon panier de légumes, j’ai eu un gros chou vert, pas…


Wok de noodle, chou de Bruxelles, chou kale et champignons

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Les choux de Bruxelles faisaient partis de ces légumes que je ne voulais surtout pas manger, j’en garder un mauvais souvenir, un peu à l’identique comme pour son cousin/frère le chou fleur. Mais il est vrai que depuis quelques années, quand je voyais ces petits choux de Bruxelles, je me disais toujours qu’ils étaient mignons…