J’apprécie les desserts frais et très colorés, je trouve que cela se marrie très bien avec un déjeuner léger ou un diner plus copieux entre amis. Généralement à la fin des repas, nous sommes rassasiés… mais une note sucrée est souvent appréciée… et redoutée. La verrine de fruits est le dessert qui convient : touche…
Il y a des jours ou des semaines où je suis épuisée ou tellement stressée que je n’ai qu’une envie: celle de manger de la “comfort food” (alimentation réconfortante) mais tout en gardant en tête le côté sain de ma cuisine habituelle. Le compromis est donc de faire sa propre « comfort food » (alimentation réconfortante) à…
J’aime beaucoup faire mon pain surtout depuis que je suis en Angleterre. Il faut dire que cela devient usant et assez couteux à la longue de toujours courir après du bon pain. Le pain est en effet resté un élément important de mon alimentation surtout pour mon repas du soir. Il m’a fallu un certain temps…
J’aime beaucoup cette recette d’inspiration asiatique, ça permet de changer de la routine. J’ai trouvé cette recette dans un livre sur les aliments qui sont bons pour prendre soin de ses intestins (et oui, c’est un peu le sujet à la mode, nos intestins sont notre second cerveau) (Prendre soin de son intestin en 140…
Qu’est ce qui se passe du côté de chez Pauline-Cuisine ? Quel temps agréable en ce moment ! J’ai eu la joie de redécouvrir le plaisir des longues marches le long des canaux de l’Est de Londres. Ce sont des marches qui sont agréablement calme et pleine de petites surprises telles que des bébés canards qui sont…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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