Pommes au four

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Voici une recette facile et rapide à faire, et en plus bonne pour la santé. PORTIONS: PREPARATION:3 minutes CUISSON:25 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 pommes raisins secs Comment faire des pommes au four? Couper le haut des pommes et creuser une cavité sur le dessus Remplir la cavité de raisins secs Mettre les pommes dans…


Feuilletés chèvre – jambon

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Cette recette est une de mes préférées, assez facile à faire et tellement bonne. Cela peut être aussi bien servi en apéritif qu’en plat principal accompagné d’une salade. PORTIONS: PREPARATION: 25 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 1 pâte feuilletée prête à l’emploi 120 g de chèvre 3 tranches de jambon sec poivre sel herbes…


Crème Brulée version light

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Voici la recette allégée de la traditionnelle crème brulée. Plus de privation possible avec cette version allégée en gras. Régalez-vous 🙂 PORTIONS: PREPARATION:10 minutes CUISSON:25 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 175 ml de crème de soja 50 ml de lait demi-écrémé 2 ou 3 jaunes d’oeuf 40 g sucre + prévoir du sucre pour le dessus…


Brioche aux raisins sec et éclats de sucre

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J’aime beaucoup faire une brioche pour le weekend. Je la fais généralement assez grosse pour pouvoir en manger aussi en début de semaine avant de partir travailler. PORTION: PREPARATION:10 minutes + 1h 30 dans la machine à pain CUISSON:15/25 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 1 oeuf 140 ml de lait 1 cuillère à café de sel 23 g de beurre ou de…


Edito 17/02

Quoi de neuf du côté de chez Pauline-Cuisine? Cette semaine, j’ai été pas mal paresseuse et je n’ai pas passé beaucoup de temps en cuisine. Néanmoins, j’ai toujours essayé de manger équilibré et sain, j’ai donc opté pour les quiches. Je profite donc de mon post hebdomadaire pour partager avec vous la recette de la…