Ce pain à la farine de châtaignes a un petit goût d’automne. Très bon à déguster le matin avec un peu de beurre ou avec du Nutella (pour accentuer le goût de noisettes). J’ai découvert la farine de châtaignes dans une des boites surprises de cuisine que j’ai reçu en France. Pour faire ce pain,…
Le 18 novembre fut une grand première pour moi puisque j’ai cuisiné avec Carib Gourmet un Festin sur le thème de la cuisine Franco – Caribéenne. Ce repas a été fait dans le cadre des « Festins du Dimanche » organisés par Edible Experience. Ce fut une belle expérience qui a remportait un certain sucés auprès des…
J’ai crée cette recette de Tartiflette pour mon Sunday Feast à la School of Wok. C’est Carib Gourmet qui m’a associé à cette formidable expérience. Afin de respecter le thème qui était la cuisine Franco-Caribéenne, il a fallu que je réadapte certaines recettes françaises traditionnelles en mettant une petite touche des îles. Le Jambon de…
Quoi de neuf du côté de Pauline-Cuisine? Je suis très en retard sur mes édito hebdomadaires, hélas, je suis un peu débordée pour le moment. La semaine dernière une de mes stagiaires au bureau finissait son stage. J’ai donc voulu lui préparer un petit quelque chose pour son pot de départ. Je n’avais pas beaucoup…
J’aime beaucoup la mousse au chocolat, je l’aime particulièrement forte en chocolat. Je vous souhaite d’apprécier la recette autant que je l’apprécie. J’ai choisi de présenter mes mousses au chocolat dans de petites verrines, c’est tellement mignon 🙂 PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 2 h 30 au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 175 g…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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