Yaourt à la Goyave fait Maison

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J’adore faire mes yaourts à la maison, je peux les personnaliser à volonté. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes + 12 heures dans la yaourtière CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 60 cl de lait demi-écrémé 20 cl de lait concentré demi-écrémé 2 cuillères à café de lait en poudre 16 cuillères à café de confiture de Goyave…


Boeuf braisé aux piments

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Ce plat asiatique s’accompagne souvent de riz cantonnais. J’aime particulièrement le goût des oignons verts de ce plat alors qu’en règle générale je n’aime pas l’oignon. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour le boeuf au piment: 1 échalote 5 g de piments rouges frais ou surgelés (vous pouvez en mettre plus si…


News 1: De la découverte du magazine Fricote à la réalisation de Pim’s dans ma cuisine

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A chacune de mes pauses déjeuner au bureau, je m’offre une petite virée gourmande à travers les divers sites et blogs de cuisine. C’est un moyen pour moi de me tenir au courant des nouveautés, des concours, et de tester de nouvelles recettes….


Edito 25/08/2012

Quoi de neuf dans la cuisine de Pauline ? Après 10 mois d’existence, Pauline-Cuisine fait peau neuve : un nouveau site internet, des catégories à thème, une navigation plus aisée. Je vous laisse découvrir les nouvelles fonctionnalités de mon site telles que le bouton qui permet l’impression des recettes, les différents liens sociaux disponibles…. Naviguez, profitez, commentez…


Melon avec Jambon sec Italien

Melon

Un plat frais, facile et savoureux, agréable après les journées chaudes d’été. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? Melon Charentais 4 tranches de jambon sec ou Italien Comment faire un melon avec du Jambon sec ou Italien? Réfrigérer le melon une heure avant de le servir Couper en deux parties le…