Les meringues sont très bonnes à manger seules mais elles peuvent être aussi d’agréable petites décorations. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 100 minutes à 100 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 2 blancs d’oeufs une pincée de sel 85 g de sucre en poudre Comment faire des Meringues? Préchauffer le four à 100 ° C Mettre les blancs d’oeufs avec une pincée de…
Quiche au saumon
Cette quiche est savoureuse, bonne pour la santé et ultra simple à faire. De plus, elle s’emporte facilement pour les déjeuners rapides au bureau. Que demander de plus ? Vite, à tester ! PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes + 35 minutes pour la pâte à tarte CUISSON: 15/20 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la quiche au saumon : 1 pâte brisée…
Quiche aux épinards et fromage de chèvre
Les épinards sont bons pour la santé puisqu’ils nous apportent du fer. Hélas, j’ai horreur de ça sauf quand ils sont mélangés au chèvre dans cette délicieuse tarte.De plus, cette tarte est pratique pour vos déjeuners au bureau puisqu’elle se mange aussi bien chaude que froide. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 35 minutes pour la pâte à tarte…
Saumon en papillote
J’aime le mélange saumon et aneth, et je trouve que la cuisson en papillote ne fait qu’accentuer la saveur de cette recette. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 15/20 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? 2 filets de saumon 2 pincées de sel poivre aneth quelques gouttes de jus de citron 10/15 cl de crème liquide…
Pate de poulet en papillote avec poireaux
Les pates de poulet en papillote sont très tendres à manger. De plus, cuisiner le poulet de cette manière permet de changer de d’habitude. PORTIONS: PREPARATION: 5 minutes CUISSON: 25/30 minutes à 200°C DIFFICULTE: Que faut-il? 4 poireaux 2 pates de poulet un filet d’huile d’olive sel poivre herbes de Provence beurre Comment faire du…
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A propos de Pauline-Cuisine
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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