Soupe de Brocoli et de poireaux

Soup of Broccoli and leeks

Le poireau et le brocoli se mélangent à merveille pour donner une soupe au goût délicieux. Le brocoli était pour moi, un nouveau légume à cuisiner et je n’ai pas été déçue. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 15/20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 2 verts de poireau ou 1 poireau entier 100 g de brocoli 1 pomme de terre 1 cuillère…


Soupe crémeuse aux légumes

Creamy 2

Une délicieuse soupe crémeuse avec plein de bons légumes. PORTIONS: PREPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 3 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 100 g rutabaga 10 cl de crème fraiche liquide ou de crème de soja ciboulette poivre sel Comment faire une soupe crémeuse de légumes? Peler les pommes de terre et les couper en petits morceaux Éplucher…


Soupe aux champignons

Soup of mushrooms

Une soupe délicieuse si vous aimez les champignons. Elle peut aussi bien être servie en entrée qu’en plat principal en hiver. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 25/30 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 250 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de farine ½ litre d’eau 2 cubes de bouillon de légumes 100 g de Carré…


Soupe au potiron

Soup of pumpkin

Une soupe qui est en harmonie avec le temps d’Halloween. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes CUISSON: 35/40 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? 300 g de potiron 2 / 3 de pommes de terre 2 cuillères à soupe de Carré frais ou 2 Kiri une pincée de sel Comment faire la soupe de Potiron? Peler le potiron et le couper en morceaux de taille moyenne…


Amandine aux Poires

Almond 6

Le mélange poires-amandes est très savoureux. De plus la présentation en petites tartelettes donne l’impression que vos tartes sortent de chez le pâtissier. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes CUISSON: 35 minutes DIFFICULTE: Que faut-il? Pour la pâte brisée: 50g de Maïzena 125g de farine levante 75g de beurre ou margarine 4,5 cl de lait 75g de sucre…