Tarte fine pommes-noisettes

Apple pie 4

L’automne est une saison idéale pour manger des pommes. En effet, elles viennent d’être cueillies  et c’est donc là qu’elles sont les plus fraiches de l’année. Profitez-en donc pour faire une délicieuse tarte aux pommes. J’ai inclus dans cette recette, les instructions pour préparer une pâte brisée faite maison, mais vous pouvez très bien utiliser une pâte toute prête. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes pour la pâte + 30 minutes…


Salade de fruits

Fruits salad

Une salade de fruits est une délicieuse façon de terminer un repas. Cela peut aussi très bien accompagner un gâteau. PORTIONS: PREPARATION: 15 minutes + 2 heures au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 1 kiwi 1 pomme 1 poire 1 pamplemousse rose sucre (c’est optionnel) un zeste de citron Comment faire des verrines de salade de fruits? Peler tous les fruits…


Mousse Chocolat-noix de Coco

Chocolate mousse with coconuts

Des verrines savoureuses qui allient mousse au chocolat, yogourt à la Grecque et noix de coco. PORTIONS: PREPARATION: 20 minutes + 2 h 30 au réfrigérateur CUISSON: 0 minute DIFFICULTE: Que faut-il? 100 g de chocolat noir + 10 g pour la décoration 3 blancs d’oeuf 200 g de yogourt à la Grecque 50 g de poudre de noix de coco 4 cuillères à…


Pain à la farine de Kamut

Kamut 03

La farine de Kamut est une farine qui permet de changer la saveur habituelle du pain, elle donne au pain une saveur bien particulière et très agréable. PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 20/25 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 150 ml d’eau 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à…


Pain farine Kamut et noisettes

Kamut 4

Ce pain est fait à partir de la farine de kamut, une farine rich en acides gras mono et poly-insaturés, minéraux et vitamines (E, B). PORTION: PREPARATION: 10 minutes + 1h 40 dans la machine à pain CUISSON: 20/25 minutes à 220 ° C DIFFICULTE: Que faut-il? 150 ml d’eau 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 2 cuillère à café de jus de citron 10 g de noisettes…