Je cuisine généralement le pesto avec des pâtes, mais cette fois, j’avais envie d’avoir un peu de changement et j’ai décidé d’utiliser de l’orzo. L’Orzo est une sorte de pâte que j’ai trouvé lors de ma visite dans un magasin de vrac dans l’Ouest de Londres. La qualité était vraiment rendez-vous, la pâte était ni…
Le pesto est une recette anti gaspi qui utilise souvent les parties les moins nobles d’un légume, ce qui est le cas pour cette recette où sont utilisées les tiges et les feuilles de brocoli. La saveur du pesto est incomparable avec ce qui peut être trouvé en supermarché, c’est un vrai régal, très simple…
Lors de la découverte de la dernière boite de légumes reçue, j’étais été très surprise par un des légumes nommés : têtes de choux de Bruxelles, je ne savais pas que cela existait, et pourtant cela fait maintenant tout à fait sens (j’ai oublié de prendre la photo mais voici une photo trouvée sur internet afin…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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