Les plats à base de pâtes ont toujours un côté réconfortant même si c’est j’ai une large préférence pour le riz par rapport aux pâtes. J’ai été un peu bousculée ces derniers temps, j’ai donc décidé de faire quelque chose de rapide en cuisine, tout en gardant le côté sain et équilibré. C’est ainsi que…
Les choux de Bruxelles faisaient partis de ces légumes que je ne voulais surtout pas manger, j’en garder un mauvais souvenir, un peu à l’identique comme pour son cousin/frère le chou fleur. Mais il est vrai que depuis quelques années, quand je voyais ces petits choux de Bruxelles, je me disais toujours qu’ils étaient mignons…
Faire des petites galettes de légumes est extra simple et est un bon moyen de manger des tas de légumes différentes. De plus, ces galettes, aussi appelées « rosti » sont souvent pleines de couleurs, on ne peut pas y résister. Dans cette recette, j’ai utilisé du chou kale, des patates douces et des poireaux, j’ai décidé…
Le chou vert est un légume d’hiver, plutôt encombrant et consistant… surtout quand nous ne sommes que deux à la maison. Il a donc fallu être un peu créative pour le cuisiner à toutes les sauces sans que nous nous en lassions. J’ai fait une potée et après j’ai décliné les soupes. Afin de changer…
Il est recommendé de manger des crudités à chaque repas. La première fois que j’ai lu cette recommendation, je me suis demandée comment faire jusqu’à ce que je me souvienne que c’est quelque chose que nous faisons régulièrement sans même s’en apercevoir. En effet, la crudité qui accompagne le repas peut être une salade verte,…
Je suis Pauline, Française et passionnée de cuisine. J’essais différentes recettes dans le but de retrouver la saveur des plats français avec les ingrédients anglais. Cuisiner est devenir un véritable mode de vie
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